毎朝必ずバナナを食べます。
あなたは果物をよく食べますか?
私は、毎朝必ずバナナを食べています。
バナナには食物繊維が豊富ですし、売られている値段も結構手頃なので、娘と二人で一日一本を食べるようにしています。
しかし、朝早くから出掛けたりする用事がある時などは、バナナを食べずに出かけたりしてバナナは、日にちが経過してくると黒くなってきたり、やわらかくなってきたりしますよね。それで、以前はおいしくないので、捨ててしまうという事がたびたびありました。
バナナを冷凍してバナナアイスにする方法
友人より、「バナナを冷凍して食べるとおいしいよ」と教えてもらいましたので、バナナの表面が黒くなっていたり、やわらかくなってきたバナナをアイス状にして食べてみようと考えました。
まず、バナナの皮をむきます。それから、割り箸を半分に割り、割った割り箸を一本バナナに突き刺してアイス状にします。
それから、冷凍保存用のフリーザーバックに入れて冷凍庫へ入れて凍らせます。
あなたも、一度試してみませんか?
いつも食べるバナナとは違った感じのバナナアイスになっていますよ。
日にちが経てばバナナの鮮度もどんどん落ちてきます。
バナナは買って一週間以内に食べないと変色して鮮度も落ちてくるので、なるべく買って2,3日位で食べるのが良いと思います。
バナナアイスはバナナを買ってすぐにアイスにしても良いですが、味の方は冷凍すると大差はありませんので、新しいバナナでも古いバナナでもどちらでも大丈夫です。
今自宅にバナナが残っているのだったら是非バナナアイスを作ってみてはどうでしょうか?
食べずにどんどん日にちがたってくると食べずに捨てるという風になってしまうので、冷凍保存をお勧めします。